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速凍毛豆加工設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號(hào):YT-1000
  • 更新時(shí)間:2024-06-15
  • 簡要描述:速凍毛豆加工設(shè)備 整條流水線全部采用sus304不銹鋼食品級安全材料制成,具有*生銹的特點(diǎn),*符合進(jìn)出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我公司內(nèi)有現(xiàn)貨,隨時(shí)可以前來參觀考察。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓電壓380vv
適用范圍冷凍食品廠設(shè)備
  速凍毛豆加工設(shè)備 以前毛豆不知道怎么加工,加工后怎么儲(chǔ)存,儲(chǔ)存后怎么銷售,大產(chǎn)量的加工人員太多,員工資金量大,員工難管理等,很多問題來圍繞著每個(gè)生產(chǎn)商。但近幾年的速凍流水線加工設(shè)備賣得很火,很多商家都在觀望,速凍設(shè)備到底能不能用,用了后產(chǎn)品的質(zhì)量能不能保證,能不能達(dá)到食品級的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)呢!那么我來為大家介紹一下速凍加工設(shè)備的特點(diǎn):
 
  速凍毛豆加工設(shè)備流程其實(shí)跟人工加工流程一樣,就是采用機(jī)械來替代人工,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化加工生產(chǎn),減少人力物力及資金,加工設(shè)備流程為:毛豆風(fēng)選機(jī)——清洗機(jī)——漂燙冷卻機(jī)——瀝水風(fēng)干機(jī)——速凍等設(shè)備組成。具體的加工設(shè)備特點(diǎn)和到底使用多少員工呢,詳細(xì)內(nèi)容如下:
 
  1.毛豆風(fēng)選機(jī):剛采購回來的毛豆內(nèi)有葉子、根莖和顆粒不飽滿不合格的毛豆,沒有機(jī)器是需要人工挑選,人工慢又,挑選的不均勻等。所以采用機(jī)器挑選,機(jī)器挑選快,挑選的均勻,一人就能完成整天的產(chǎn)量。
 
  2.毛豆清洗機(jī):沒有機(jī)器清洗時(shí)采用一人一個(gè)大盆清洗,那樣浪費(fèi)水不說,產(chǎn)量跟不上,員工又累,資金費(fèi)用還高。現(xiàn)在采用清洗機(jī),風(fēng)選完后直接進(jìn)入清洗機(jī)內(nèi),直接清洗,采用氣泡與噴淋清洗,比人工清洗的更均勻更干凈,在出料口的地方設(shè)有外接清水噴淋,將毛豆帶有的臟水清洗掉,達(dá)到清洗的效果。
 
  3.漂燙冷卻機(jī):為什么要漂燙呢?相信大家都有疑問。因?yàn)椴黄癄C的毛豆會(huì)發(fā)生老化,毛豆內(nèi)的細(xì)胞會(huì)繼續(xù)生長,漂燙是為了殺死可繼續(xù)生長的細(xì)胞,防止毛豆繼續(xù)生長。還有一個(gè)作用相信大家都能知道,家里的或外面吃的涼拌小油菜都是先用熱水燙一下,再過一遍涼水,這樣油菜就會(huì)從暗綠色變?yōu)榍嗑G色,色彩上發(fā)生變化。毛豆經(jīng)過該道工序也會(huì)呈現(xiàn)改顏色,相信大家去買的毛豆時(shí),都會(huì)采購翠綠色或青綠色的,因?yàn)樯噬弦劝稻G色的好看。
 
  4.瀝水風(fēng)干機(jī):從冷卻出來的毛豆表面都有大量的水,如果就這樣進(jìn)行速凍那就會(huì)凍在一起,很難分離。冷卻出來先進(jìn)入瀝水機(jī),因?yàn)轱L(fēng)干機(jī)風(fēng)干的慢,如果直接進(jìn)行風(fēng)干會(huì)造成堆積,風(fēng)干效果不好。瀝水機(jī)通過輕微的震動(dòng),慢慢的均勻的進(jìn)入風(fēng)干機(jī)的輸送帶上,風(fēng)干機(jī)的風(fēng)采用的是常溫風(fēng),這種風(fēng)干只能將毛豆表面的水分吹掉,毛豆風(fēng)干完后才能進(jìn)入速凍,這樣速凍出來的毛豆一個(gè)是一個(gè)的,不會(huì)發(fā)生黏連。
 
  5.建議自己建造速凍庫,自己建造的價(jià)格便宜,采用機(jī)器速凍價(jià)格高,速凍庫和速凍機(jī)的效果都一樣。有些人認(rèn)為速凍就是冷庫,這種說法不對。我在這說一下,速凍是要達(dá)到零下38度的才叫速凍,冷庫只能說是零下幾度或十幾度。速凍完后還需要冷庫儲(chǔ)藏。
 
  6.整套流水線設(shè)備都是采用 sus 304 食品級不銹鋼制成的,*符合食品進(jìn)出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全放心使用。
 
  7.我公司內(nèi)有現(xiàn)貨,整套毛豆加工流水線設(shè)備都有,隨時(shí)來都能看到實(shí)際設(shè)備,歡迎前來參觀考察。
 
  8.詳細(xì)產(chǎn)品數(shù)據(jù)與本站銷售溝通后,我們會(huì)給您詳細(xì)的設(shè)備數(shù)據(jù),以電子版的方式發(fā)送給您。歡迎詢問
 
 

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