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黑糯玉米速凍加工設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號:YT—800
  • 更新時間:2024-06-15
  • 簡要描述:黑糯玉米速凍加工設(shè)備 玉米清洗機我公司吸取了國內(nèi)外研發(fā)加工機械的特點設(shè)計制造的,采用毛刷原理,該機具有耗能小,體積小,重量輕,外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),不銹蝕,清潔衛(wèi)生,毛輥不易變形,毛刷采用進口尼龍線繩軋制而成,經(jīng)久耐用。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓電壓380v
自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設(shè)備
產(chǎn)地國產(chǎn)
  諸城市億拓食品機械有限公司主要生產(chǎn)速凍玉米加工流水線,速凍毛豆加工設(shè)備,速凍蔬菜加工設(shè)備,速凍水果加工設(shè)備,速凍馬蹄加工設(shè)備,速凍玉米粒加工設(shè)備,速凍毛豆粒加工設(shè)備,等等各種速凍產(chǎn)品的加工設(shè)備,整套設(shè)備全部采用sus食品級304不銹鋼制成,具有較強的腐蝕性,*符合進出口衛(wèi)生標準,安全放心使用。我公司內(nèi)有現(xiàn)貨,隨時歡迎前來參觀考察,現(xiàn)場試機。
 
  黑糯玉米速凍加工設(shè)備  由億拓機械廠家生產(chǎn),*,公司內(nèi)有成品現(xiàn)貨,歡迎前來參觀。
 
  玉米加工流水線設(shè)備:玉米清洗機——玉米蒸煮冷卻機——玉米瀝水風干線——包裝設(shè)備——速凍,以及其他輔助設(shè)備等組成整套流水線。
 
  黑糯玉米速凍加工設(shè)備設(shè)備簡介:
 
  玉米清洗機:整機采用sus304不銹鋼制成,采用滾杠式清洗,使物料在輸送使連續(xù)360度旋轉(zhuǎn),頂部采用高壓噴淋裝置,噴淋嘴可選304不銹鋼和塑料噴淋嘴,使噴淋水沖洗玉米上帶有的須毛,清洗效果好,速度快,可連續(xù)生產(chǎn)。
 
  玉米蒸煮冷卻機:玉米蒸煮機由蒸煮和冷卻組成,將清洗完的玉米經(jīng)過蒸煮處理,顆粒飽滿,色澤鮮亮等。蒸煮后的玉米是為了防止玉米與空氣接觸發(fā)生氧化變老,經(jīng)過蒸煮防止老化,停留在又嫩又有營養(yǎng)狀態(tài),蒸煮的作用有很多種,蒸煮可以殺死玉米蟲、卵等。冷卻是在蒸煮后迅速進入冷卻,作用是將玉米顆粒飽滿的狀態(tài)迅速降溫,包住現(xiàn)有的狀態(tài),鎖住營養(yǎng)成分,防止流失,還能起到后續(xù)進入速凍溫度過高,浪費能源。
 
  玉米瀝水風干線:冷卻后的玉米進入瀝水機,瀝水機通過輕微的震動簡單的將表面上的水震掉,還能起到分散物料均勻的進入風干機,防止物料堆積風干效果不佳。風干機采用常溫風進行風干,作用是將玉米表面上多余的水分吹掉,只是簡單的吹干表面的水滴,不會發(fā)生干癟現(xiàn)象,其主要作用是進入速凍庫時防止凍在一起。
 
  速凍:玉米加工工藝根據(jù)個人加工方式選擇,可在風干完后進行真空包裝然后在進入速凍庫,還可以風干完后裝箱或裝框直接進入速凍庫。
 
  玉米為什么要漂燙或蒸煮后在進行速凍呢!
 
  熟著凍好,因為生玉米放著會變老,即便在冷凍狀態(tài)下也會有點這方面的變化。
 
  因為生玉米放著會變老,所以凍玉米是把玉米煮熟了,放到冰箱冷凍,想吃的時候拿出來煮,和剛煮出來的一樣,很好吃。生的凍了水分少了,口感并沒有熟玉米冷凍的好吃。
 
  為防止玉米氧化變老所以進行蒸煮或漂燙進行護色,漂燙過得玉米氧化速度變得很短,漂燙完進入速凍,這樣就不會發(fā)生氧化變老的現(xiàn)象,隨時拿出來再上鍋蒸煮一下跟新鮮的玉米一樣,無差別,讓人們在冬天或反季節(jié)當中,吃上可口的玉米。
 
 

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